Luego de la realización de la feria de degustación de productos, la secretaria de desarrollo humano, en coordinación con el comité interinstitucional, prevé que el menú del desayuno escolar de la siguiente gestión tendrá 19 alimentos para los estudiantes del nivel inicial, primario y secundario de las unidades educativas fiscales, de convenio y especial del municipio de Potosí. La centralización de datos que lleva adelante el personal de la Unidad de Alimento Complementario permitió que, a la fecha, se tenga un panorama mucho más claro sobre la aceptabilidad de los alimentos propuestos por las empresas. A 42 días para que culmine la presente gestión, la secretaria de desarrollo humano se puso como objetivo tener listo el proceso de contratación a más tardar en dos semanas para luego iniciar la firma de contratos.
Para la siguiente gestión la alcaldía incrementó la suma de dos millones de Bolivianos al presupuesto del desayuno escolar, con el aumento de los recursos económicos el total del presupuesto para este beneficio que está destinado a los estudiantes de Potosí ahora llega a 24 millones de Bolivianos los cuales deben ser distribuidos para el área urbana y rural.
“Se tiene previsto incorporar 19 alimentos al menú del desayuno escolar de la siguiente gestión para lo cual ya se va trabajando junto con el comité interinstitucional en los productos que tuvieron gran aceptación entre los estudiantes que participaron en la feria de degustación. La meta es que la entrega de los alimentos a nuestros estudiantes arranque el primer día de clases”, sostuvo el secretario de desarrollo humano, Gustavo Limachi.
