Efectivos de la Policía Urbana, dependiente del Gobierno Autónomo Municipal de Potosí, iniciaron el control de higiene en las panaderías de la ciudad con el propósito de garantizar el producto para la venta a la población.
El intendente municipal, teniente Hermes Aguilar, informó que la semana pasada ya se había notificado a los dueños de las panaderías sobre las normas de higiene que debían tener al momento de elaborar el proyecto.
Sin embargo, desde esta semana ya se realiza el control permanente y encontraron varias situaciones antihigiénicas.
Ese es el caso, por ejemplo, de una panadería de la zona alta. En la infraestructura se encontró heces fecales de perro y se llamó la atención severamente al panadero.
Aguilar dijo que algunos propietarios de panaderías serán sancionados, de acuerdo con la norma municipal establecida.
