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Ejecutan control en panaderías a dos semanas de Todos Santos

Los dueños de los negocios fueron notificados para que cumplan con todo lo observado.

Ejecutan control en panaderías a dos semanas de Todos Santos
Vieron algunas falencias en los ambientes donde se elabora el pan.

Las panaderías que funcionan en la jurisdicción de Potosí están en la mira de los funcionarios de la Intendencia Municipal que, desde ayer, ejecutan controles a dos semanas de la fiesta de Todos Santos.

El titular de la Policía Urbana, Hermes Aguilar, afirmó que el control será de manera sorpresiva a los ambientes donde se elaboran las masas tradicionales para la llegada de los difuntos.

"Hemos empezado con las notificaciones y revisiones previas a este rubro", afirmó.

Luego informó que en algunas panaderías se encontraron falencias en la manipulación de los insumos y uniformes del personal.

Aguilar señaló que se dejaron las notificaciones respectivas a los dueños para que se presenten en la Policía Urbana con la finalidad de asumir compromiso para mejorar el manipuleo y la ropa de trabajo de los panaderos.

"Una vez que se cumplan con todo lo que se ha exigido a los propietarios de las panaderías, vamos a proceder a la sanción con el propósito de garantizar la manipulación correcta de los insumos de panadería", afirmó el intendente.



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