ABI, Oruro.- La quinua real, conocida también como el grano de Los Andes, se impuso en las ferias culturales del Dakar 2018 que se realizaron en Oruro, aseguró ayer el responsable de Promoción Turística de la Gobernación, Hugo Canchari.
"Realmente se ha empoderado de su cultura, de sus ancestros y como tal, la quinua es el ingrediente estrella de todas sus preparaciones que ahora lo presentan con mucho cariño buscan transmitir el mensaje a los visitantes de bienvenida a Bolivia", explicó Canchari.
