Potosí se apresta para vivir la festividad de Corpus Christi, patrimonio cultural inmaterial de Potosí, y que se manifiesta a través de las tradiciones religiosas y costumbristas, expresadas en el consumo de la repostería típica potosina que persiste pese al clima de conflictividad que afecta al país.
En las tiendas especializadas de repostería tradicional potosina, ya desde el fin de semana se vieron saquillos con chambergos, además de los paquetes con sopaipillas y tawa tawas que ya eran buscados por las familias.
De acuerdo con los comerciantes, los insumos para la elaboración de la repostería típica de Corpus Christi tuvieron un incremento de precios, atribuido a los bloqueos que impiden el ingreso de alimentos desde hace semanas.
A pesar del aumento de precios de los insumos, el mercado potosino mostró un año más la oferta de la repostería.
Si bien los compradores no realizan filas como en años anteriores, se notaba la presencia de personas en busca de los productos.
Por una parte, los bloqueos impiden el ingreso de alimentos, pero también la salida de productos. En años anteriores, en los que las carreteras estaban libres de conflictos, había filas de personas estaban en las tiendas y luego en las empresas de transporte para enviar las delicias potosinas a los familiares y conocidos en otras ciudades, tanto del país como fuera de las fronteras de Bolivia.
Sin embargo, la persistencia de los bloqueos ha frenado a muchas familias de comprar estos productos para el envío, más no para el consumo la noche previa a Corpus Christi y la jornada misma de la festividad.
