La ministra de Culturas y Turismo, Wilma Alanoca, informó que hoy, sábado, en el Festival Artístico Cultural "El Alto y sus Sabores", presentará los "platos bandera" que fueron seleccionados por la población de esa ciudad aledaña a La Paz, como representativos de esa urbe.
"Sobre la base de los ocho platos que fueron preseleccionados se realizó la votación y mañana (por hoy) vamos a presentar los "platos bandera", porque la gente no solo ha elegido uno", explicó.
La ministra de Culturas informó que en ese evento se premiará a los platos ganadores, entre ellos, el fiambre, wallaqi (huallaque), ispi, sopa de fideo, pisk`i (peske), caldo de cardán, ají de papa con ispi y el ají de pata, como representativos de El Alto.
La feria se realizará en instalaciones de la Primera Brigada de la Fuerza Aérea Boliviana (FAB), al lado del Polideportivo Héroes de Octubre, a partir de las 11:00.
