En la plaza 10 de Noviembre, anoche se desarrolló la tradicional Feria del Chocolate y Buñuelo potosinos, con la exposición y venta del sabroso producto de la Navidad de los potosinos y como la primera actividad del programa cultural de fin de gestión organizado por el Gobierno Municipal de Potosí.
Participaron más de 50 expositores que lograron su inscripción en la secretaría de Desarrollo Turístico, Cultural y Patrimonial, para ofrecer el tradicional producto de la repostería potosina.
En diferentes espacios se instalaron las mesas, las cocinas y se sirvieron los sabrosos chocolates acompañados del riquísimo buñuelo, para delicia de los comensales.
Las participantes en la feria demostraron sus aptitudes en el preparado del chocolate, utilizando la leche natural en su mayoría y el rico chocolate en barras. En otros sectores de observaba el freído de los buñuelos en grandes peroles y otros rociados de azúcar impalpable.
