“El queso más grande de Sudamérica” fue repartido ayer domingo entre las miles de personas que asistieron a la última jornada de la Expochaco 2017, desarrollado por varios días en Yacuiba. Su peso final fue de 4.710 kg.

Pasado el mediodía de ayer domingo los organizadores comenzaron a repartir el queso que necesitó 45.613 litros de leche para su elaboración. La materia prima salió de los productores de la colonia menonita El Breal.

"Hay satisfacción porque tenemos por segundo año consecutivo este récord Sudamericano. Estamos trabajando desde anoche en el corte para entregar a los asistentes a la feria", señaló Edwin Cardozo, secretario de desarrollo productivo de la Subgobernación de Yacuiba. El queso fue degustado por la población.