El acto de entrega fue en la Casa de Moneda.
Eliseo Arismendi y Eugenia Rodríguez con el trofeo.
El restaurante Doña Eugenia, conocido por la venta del plato típico potosino “Ckalapurka”, recibió el trofeo del Premio Internacional a la Calidad de Hoteles y Restaurantes que otorga el Global Trade Leaders’ Club, institución mundial de asociación de empresas.
La Cámara de Industria y Comercio de Potosí (Cainco), en un acto desarrollado en la Casa de Moneda, entregó el trofeo a la señora Eugenia Rodríguez y Eliseo Arismendi, propietarios del restaurante.
Por esta distinción de renombre mundial, la Cainco ha sido delegada para efectuar el registro de productores y la entrega del sello de “Hecho en Bolivia” al restaurante potosino.
El presidente de la Cainco, Juan Escobar, resaltó el posicionamiento de la gastronomía potosina y la ckalapurka en el ámbito internacional gracias al restaurante Doña Eugenia, por ello es digno el reconocimiento.
