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EL ROSTRO VERDE DE POTOSÍ

El tarwi Vs la soya II

12 Enero 2018Jaime Acuña Martínez
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La gama de especies del tarwi, alcanza a 83 según el jefe del departamento de investigaciones de la UMSA; siendo un cultivo apto para climas secos, naturalmente requiere menor agua que la soya, para producir con ventaja; al adaptarse su cultivo a los valles y especialmente al altiplano, lo convierte en un cultivo que fácilmente puede utilizar hasta tierras marginales, entre los 2000 y casi 4000 m.s.n.m., hecho que amplia el rango de cultivo a perspectivas únicas, imposibles de competir para la soya, que actualmente en el país arrasa cerca de 200.000 hectáreas de bosques anualmente, sin mayor beneficio que la mentira de la soberanía alimentaria, con cuyo argumento quieren cubrir la deforestación y el daño a la biodiversidad que el capitalismo de la soya, en un país “socialista comunitario” y con defensores de la “Madre Tierra” incurre, habiéndose posicionado de manera alarmante la producción de soya transgénica para beneficiar a intereses de capitalistas extranjeros que explotan la soya en Bolivia por encima del millón de hectáreas, mientras los pequeños productores bolivianos, no pueden hacer frente al capital extranjero dueño de la soya, obediente de las transnacionales que han hecho del país socialista su feudo, incluso con autorización legal.

A cambio de todo esto, el tarwi al utilizar hasta tierras marginales, podrá fertilizar las mismas que por hoy están abandonadas y proceso de erosion; su cultivo si aportara a la conservación de los suelos y a su mejoramiento; entre tanto con la complicidad de los defensores de la tierra, la soya transgénica continuara atentando con los bosques de la amazonia boliviana y contra la biodiversidad de forma irreversible.

Este cultivo capitalista en un país socialista, debido a su exigencia de condiciones climatológicas y agronómicas, nunca podrá ser un posible factor económico en los municipios pobres de Potosí y Bolivia, como lo es el tarwi, un cultivo de proyección para combatir la pobreza, además de ser un cultivo sostenible íntegramente, por su cualidad agronómica.

Su aporte a la agronomía es valiosa debido a que preserva la fertilidad de los suelos mediante la fijación de nitrógeno. Su incorporación en la tierra como abono verde ha determinado incrementos en la producción de papa y cereales, mejorando la disponibilidad de materia orgánica, mayor retención de humedad y la estructura de los suelos.

Demagógicamente se manifiesta que se recuperan los saberes tradicionales y el tarwi precisamente no es el cultivo sobre el que debiera basarse la seguridad alimentaria, debido a su cualidad de fuente de proteína, por encima de otros cultivos mas depredadores. La búsqueda constante de fuentes de proteína en el mundo, tanto para la alimentación humana y animal, convierten al tarwi en el cultivo potencial, que enfrentara tales necesidades, cuando los productores y las políticas de verdadera intención, consoliden una posición favorable a su producción y uso masivo, sobre sus cualidades alimenticias únicas.

El desprecio que ha sufrido el tarwi por todos en el país, obviamente depreciaron este cultivo por muchos años, por todo el tiempo sin considerar que el mismo, no admite competencia alguna, siendo una planta oleaginosa única alternativa para reparar el daño ecológico que la soya transgénica esta causando, con la deforestación de los bosques bolivianos.

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  • Opinión
  • Jaime Acuña Martínez, opinión

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