El Gobierno informó este martes que tres frigoríficos bolivianos fueron formalmente autorizados para exportar carne a Paraguay, tras cumplir con los estrictos requisitos sanitarios establecidos por las autoridades de ambos países. Con esta medida, se completan los protocolos técnicos necesarios para el ingreso del producto boliviano al mercado paraguayo.
«Luego de cumplir estrictamente con los requisitos sanitarios, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), de la República de Paraguay, ha comunicado oficialmente la habilitación de dicho mercado. Que el Senasag haya logrado esta habilitación técnica ante el Senacsa paraguayo valida los estándares de sanidad e inocuidad que se están manejando actualmente», señala un comunicado de la estatal boliviana.
La apertura de este mercado se produce en un contexto de creciente alza internacional de la proteína animal, especialmente de la carne bovina, fenómeno que también se refleja en Paraguay, según autoridades locales. La medida no solo fortalece la presencia de la carne boliviana en la región, sino que también representa una oportunidad estratégica para el desarrollo del sector agroalimentario nacional.
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