La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) declaró este miércoles estado de emergencia ante el incremento del precio del kilo gancho, que actualmente se comercializa entre Bs 47 y Bs 50. Esta situación, según el sector, repercute directamente en el precio final al consumidor, donde el kilo de carne ya se vende entre Bs 70 y Bs 80 en los principales mercados del país.
El secretario de conflicto de Contracabol, Gonzalo Serrudo, manifestó su preocupación por el aumento sostenido de los costos y cuestionó a los mataderos por aplicar un alza que considera injustificada.
“Es lamentable que en las últimas semanas haya tenido un precio adicional el kilo gancho. Le paso la pregunta a los mataderos, porque ya está superando los Bs 47 y Bs 50 a nivel nacional, y esto repercute directamente en los centros de abastecimiento, donde la carne ya se vende sobre los Bs 70 y Bs 80”, declaró.
