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Productores de Bolivia optan por mercado peruano para venta de quinua

Productores de Bolivia optan por mercado peruano para venta de quinua
Bolivia produce quinua de alta calidad.

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Quinua del Alplinano del Sur, Benjamín Huarachi, señaló que al menos el 70% de la producción de quinua boliviana es vendida al Perú, productor global del referido alimento. Dicha situación responde a que los precios son favorables en este mercado ante la escasez de la cosecha, mientras que los clientes (empresarios) de Bolivia ofrecen menos de la mitad del valor por el mencionado grano.

Así, el directivo destacó que el precio de la quinua ha mejorado y ahora oscila entre los 650 y 680 bolivianos por quintal, monto que es pagado en Perú. De esa manera, consideró que la exportación a este país es la mejor opción para los productores.

No obstante, ante estos mayores despachos de quinua boliviana hacia el Perú, las procesadoras y exportadoras de este producto enviaron una carta abierta en octubre del 2023 dirigida al presidente, Luis Arce, solicitando el “cierre inmediato” de la frontera para detener el contrabando de este grano.



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