Bolivia exportó en 2017 más de 35.000 toneladas de quinua a EE.UU. y Europa por un valor superior a $us 84 millones, informó ayer el director del Centro Intencional de la Quinua (CIQ), Edgar Soliz.
"Llegamos a exportar al mes de diciembre aproximadamente unas 35.000 toneladas de quinua, son los datos oficiales que por su puesto se mantiene con una tendencia a subir (...). El promedio de la comercialización por toneladas métricas son de 2.400 dólares entonces si hacemos números con las 35.000 toneladas ahí vemos que un monto en millones de dólares que significa para los productores bolivianos", explicó.
Diujo que en 2017 se reportó una producción de 65.000 toneladas, de las que 35.000 se exportaron y el resto fue para abastecer el mercado interno.
Soliz dijo que la proyección de este año es incrementar la producción de quinua entre 70.000 a 80.000 toneladas, pero eso depende del comportamiento climatológico en los ciclos agrícolas.
