Surgen discrepancias sobre el registro sanitario de la empresa Innova, encargada de distribuir varios productos del desayuno escolar caliente. Mientras el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) sostiene que solo un producto cuenta con registro, la Alcaldía sostiene que cuenta con toda la documentación.
“La observación ha sido que los productos con los que estaba adjudicados en el tema del desayuno escolar no contaban con registro sanitario. Excepcionalmente arroz con leche, pero no solo tenía ese producto, sino tenía varios productos más”, dijo la encargada de registro y certificación de inocuidad alimentaria del Senagag, Sandra Callapa.
Añadió que efectuaron las consultas a la regional de Chuquisaca, recibieron la respuesta de que está en trámite de renovación y es en esta renovación donde va a incluir los productos, pero actualmente no estarían con registro, según el Senasag.
Por ello es que los productos de la lista del desayuno escolar, fuera del arroz con leche, no tienen un registro sanitario vigente.
