La seguridad alimentaria está lejos de alcanzarse en la zona de los Andes. Según la Fundación Colectivo Cabildeo, tres de cada cinco niños sufren desnutrición crónica.
Las causas serían las políticas de fomento a la exportación, el monocultivo y la pérdida paulatina del consumo de alimentos tradicionales, explica Silvia Fernández, directora de la Fundación.
"Existen políticas nacionales que pretenden fomentar la producción alimentaria pero el error sostiene es que esas políticas no aterrizan en los municipios", señaló Naím Villa, coordinador del Consejo Departamental de Alimentación y Nutrición (Codan).
Villa informó que la desnutrición en La Paz alcanza al 19 % de la población, según los últimos datos de abril de 2015.
En mayo de este año, Bolivia alcanzó la meta de reducción del hambre de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), tras disminuir a menos de la mitad la proporción de personas que padecen subalimentación crónica en el país.
El informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), muestra que Bolivia logró reducir del 38% (1990) a 15,9 % (2015) la proporción de personas subalimentadas.
