Los panificadores en Potosí retomaron la elaboración del pan de batalla con un tamaño menor, pero esperan que el ampliado nacional del 2 de octubre defina los nuevos precios del pan en el país.
El presidente de la Asociación Mixta de Panificadores de Potosí, Trifón Catari, informó que se alistan para participar del ampliado junto a sus pares del país.
Tras la eliminación de la subvención al diésel, algunos panificadores no elaboraron el producto por la elevación de los insumos.
El dirigente señaló que si bien estos días escaseó el pan, se está reponiendo la elaboración, pero con un gramaje menor por el aumento de precio en los insumos.
Señaló que si bien ya se quería modificar el precio, los afiliados prefirieron esperar al ampliado nacional.
“A nivel nacional un solo precio va a ser”, adelantó.
Los panificadores retomaron la elaboración del pan para la ciudad desde este jueves. “Para esta mañana (jueves) ya hemos elaborado a 0.80 centavos, pero el gramaje hemos bajado, están pequeños los pancitos. Hay otros compañeros ni están trabajando porque con esos precios altos, ya no nos sale, estaríamos trabajando a pérdida”, explicó.
