Acompañada del nuevo “staff” de cultura, la alcaldesa de Potosí, Alejandra Sivila, inauguró esta mañana la feria gastronómica de Semana Santa en la que se puede degustar los platos tradicionales de esta conmemoración religiosa.

Los 12 platos son ofrecidos a los comensales en la calle Regimiento Chichas, junto al templo de San Bernardo, donde tradicionalmente se realiza la feria de helados, thayas y tocinillos. A tiempo de relievar la importancia de impulsar nuestras tradiciones, la alcaldesa dijo que, particularmente, le gustan el locro y el ají de sardina.

Al inaugurar la feria, Sivila estuvo acompañada del nuevo secretario municipal de desarrollo turístico, cultural y patrimonial, Juan José Baspineiro; así como el nuevo director de cultura, Mario Guzmán, y la nueva jefa de promoción cultural, Caroline Serrano.

Baspineiro fue secretario de desarrollo urbano en las administraciones interinas pero se lo puso ahora al frente de cultura para que organice los actos conmemorativos al nacimiento de la ciudad, que se celebra cada 1 de abril.

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