Con el objetivo de no volver a toparse con los problemas que se tuvo las últimas semanas de clases respecto a la distribución del desayuno escolar, personal de secretaría de Desarrollo Humano del Gobierno Autónomo Municipal de Potosí agilizó el proceso de contratación de las cinco empresas que se harán cargo de la entrega de productos al retorno de las vacaciones de invierno.
En esta segunda fase se tiene previsto que los estudiantes del nivel inicial, primario y secundario de las unidades educativas del municipio de Potosí reciban alimentos calientes como fríos. Dentro del menú elaborado esta; por ejemplo, el api, avena, arroz con leche, tojorí, chocolate con leche; además de pan o galletas.
De acuerdo con el cronograma establecido desde la Unidad de Alimento Complementario en el transcurso de esta semana se tendrá concluido la logística con las empresas sobre la llegada de los productos y su respectiva elaboración. Para esta gestión la alimentación complementaria tiene a 65.000 beneficiarios registrados quienes estudian en 148 unidades educativas en la Villa Imperial.
“Se fue trabajando de manera coordinada con la dirigencia de la junta distrital de padres de familia con los cuales se va revisando el tema de los desayunos calientes como la manipulación que van a realizar las personas que elaboraran este alimento. En esta nueva fase un día se hará la distribución del desayuno caliente y otro se tendrá otro servicio. Se hará la entrega de api, avena y otros productos a estos se suma los panes saborizados”, sostuvo el secretario de Desarrollo Humano, Juan José Baspineiro.
