
El responsable de Salud Ambiental, de la Unidad de Epidemiología del Servicio Departamental de Salud, Elías Huanca, informó que intensifican los controles de alimentos para verificar que los productos alimenticios que son comercializados en los centros de abasto sean aptos para el consumo de la población.
Por esta temporada, acuden a los centros de comercialización para verificar que las fechas de vencimiento y registros sanitarios estén dentro de lo establecido por la norma.
Los controles son periódicos y sorpresivos para garantizar la inocuidad de los alimentos.