Durante el feriado la generación de basura subirá en Potosí, de acuerdo con las previsiones de la entidad encargada del recojo de basura. Semana santa, con su tradición de preparar varios platos, trae consigo la compra de productos que generan residuos orgánicos e inorgánicos, por lo que la cantidad de basura tras este largo feriado sea elevada.
El responsable del área técnica de la Entidad Municipal de Aseo Potosí (EMAP), Raúl Pinto, informa que normalmente se recoge 130 toneladas de basura por día pero durante las fiestas y feriados el volumen sube hasta 150 toneladas.
Entre las 20 toneladas extra de basura, se encuentran, por ejemplo, latas de conservas de pescado, o lácteos, además de residuos orgánicos como cascaras de diferentes elementos.
Por temporada, el maíz es uno de los productos que es incluido en varios platos tradicionales, por lo que la generación de residuos es considerable esta temporada.
Los mercados y ferias de la ciudad ofrecen una variedad de productos que son adquiridos por las familias para el preparado de alimentos durante el largo fin de semana.
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