El responsable de inocuidad alimentaria, Jorge Arias, informa sobre los controles que realizan por fin de año, con inspecciones en los puntos de venta de alimentos.
Los operativos están en las carnicerías, friales y mercados para verificar que la carne de cerdo se venta en condiciones aptas..
Asimismo se busca garantizar a la población el abastecimiento de la carne de cerdo.
Se realiza las reuniones con los proveedores de este tipo de carne.
El peso por kilo no debe pasar los 31 Bolivianos.
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