El encargado de inocuidad alimentaria Jorge Arias informa sobre los controles de productos cárnicos por la fiesta de Navidad.
Se realizan los operativos de control en la venta de las carnes de res, pollo, cerdo para verificar el peso y precio de los productos.
Además se realizan las visitas a las panaderías que realizan la venta de productos de fin de año.
El personal realiza además la capacitación a los vendedores de productos como hamburguesas y otros.
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