Algunos panificadores están elaborando panes de 40 gramos, lo cual fue observado por el secretario de Coordinación con los Movimiento Sociales, Sergio Leaño.
Durante una inspección encontraron panes con pesos inferiores a los 55 gramos, lo cual fue calificado como "atentado a la economía popular".
Leaño destacó que se ofrece a la población panes por 0,50 Bolivianos con un peso inferior a 55 gramos, lo cual constituye una burla y negocio "redondo" para los panificadores.
Frente a la rebaja del peso del pan no se descarta el inicio de procesos por especulación ya que se está cometiendo un atentado a la economía popular buscando un beneficio personal irregular.
VERDAD
El presidente de la Asociación de Panificadores Potosí, Simón Palma, reconoció que existen panes bajos de peso incluso de 30 gramos los cuales son elaborados por algunas personas que los venden a tres por un Boliviano, debido a la presión que ejerce el personal de la Intendencia Municipal.
Los panes con bajo precio estarían siendo elaborados por los panificadores que se enfrentan a un incremento del precio de la harina de 130 y 140 Bolivianos el quintal a 220 y 230 del producto argentino.
PROPUESTA
En una reunión desarrollada entre autoridades ediles y los afiliados a la Asociación de Panificadores Potosí se abrió la posibilidad de que se retome la entrega de harina a un precio de 140 Bolivianos el quintal a través de la Empresa Nacional de Apoyo a la Producción (Emapa).
Los funcionarios de la oficina regional de Emapa destacaron que se cuenta con el producto y se puede retomar la entrega a los panificadores para evitar que tengan mayores costos con la harina argentina.
Simón Palma anunció anoche que sus asociados están de acuerdo con elaborar el pan con el precio de tres unidades por un Boliviano siempre y cuando cuenten con la cantidad necesaria del insumo otorgado por Emapa para trabajar.
