“Hemos logrado identificar de que están siendo distribuidos desayuno escolar con productos que no cuentan con registro sanitario y productos en estado de descomposición y vencidos”.

Así lo denunció el responsable del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Alfredo Caihuara. El personal de esta institución realizó un operativo denominado “desayuno escolar” en el municipio de Betanzos, provincia Cornelio Saavedra del Departamento de Potosí.

Afirmó que se incautaron 7.788 unidades de huevo, 15 kilos de arroz con leche y seis kilos de almidón de trigo contenían fecha de vencimiento. Pero también se secuestró productos sin registro sanitario como 206 kilos de galletas, 227 kilos de api y tres kilos de tojorí fortificado.

Caihuara dijo estar alarmado porque también se incautaron de productos contaminados como 321 kilos de maíz pelado blanco y trigo pelado en una cantidad de 253 kilos. Dijo que todos estos productos serán destruidos en presencia de las autoridades.