El proyecto lechero de la región centro del Departamento de Potosí arrancó ayer en una primera fase que comprende la consolidación del equipo y la crianza de las vacas en los municipios de Betanzos, Puna Ckochas y Caiza D.
El gobernador Juan Carlos Cejas anunció que el objetivo es lograr que los potosinos puedan producir su propia leche en base al desarrollo de la industria en las comunidades próximas a la ciudad de Potosí.
En la primera fase se contempla la consolidación de infraestructura, provisión de maquinarias, entrega de semillas y compra de vacas para ir consolidando una industria estable con una inversión de 3.6 millones de Bolivianos.
Se calcula que, al menos, 404 familias serán beneficiadas con una actividad sustentable que abastecerá de leche al mercado potosino con mayor calidad que otros productos similares.
