Phiri, tanto dulce como salado, phisara de quinua con queso, tortillas de harina de trigo, quispiños, fueron preparados para formar parte de la feria de Desayunos Andinos, que además ofreció mate de manzanilla, cedrón y otras bebidas calientes para acompañar. En la calle Regimiento Chichas se desarrolló esta nueva versión de la feria que busca rescatar los desayunos que son consumidos en esta parte del país y que representan una alternativa a los alimentos que son consumidos por las familias.