La Alcaldía de Potosí proyecta ofrecer diversidad en la navidad potosina con actividades que concentran la atención de las familias. Una de ellas, es la feria gastronómica de la picana y chocolate con buñuelo, que se ha pedido, ofrezca variedad a las familias. La feria gastronómica será el viernes 20 de diciembre, en la avenida Tinku.
El secretario de Desarrollo Turístico, Cultural y Patrimonial de la Alcaldía de Potosí, Saúl Gómez, informó que se busca ofrecer una diversidad de sabores.
“Nos va a interesar compartir que podamos tener no solamente la parte anglosajona, con el tema de chocolates, malvaviscos y otros elementos que vienen de esta parte del mundo, sino—fundamentalmente—con lo nuestro. Vamos a tener nuestro arroz con leche, también nuestras picanas y los diferentes elementos”, dijo.
El secretario afirmó que se ha recomendado a los participantes esmero en la preparación de los platos, característicos de la Navidad en esta parte del país.
“Les hemos pedido a los participantes que podamos hacer variedad de sus ingredientes, visualmente hablando en lo que significa el caldo y la calidad de las carnes que se presentan en este plato gastronómico”, agregó el secretario. Señaló que se está planificando la actividad para que la cantidad de los participantes sea óptima para ofrecer variedad a las familias.
