E n el templo de San Lorenzo, los panaderos celebraron la misa en devoción a San Nicolás de Tolentino, que es patrono del sector y que todos los años celebra su fiesta cada 10 de septiembre.
José Luis Llanos Guerra, presidente de la Asociación Mixta de Panificadores Potosí, afirmó que el “santo de los panificadores” es celebrado no solo en Potosí sino en otras regiones del mundo por la importancia religiosa para varios países.
“(Quiero) pedir que nos bendiga a todos los panificadores para que nosotros podamos seguir elaborando este alimento vital para toda la población potosina que en estos últimos tiempos ha estado queriendo escasear por el tema de los precios, pero nosotros estamos haciendo todo el esfuerzo para que en nuestra ciudad sigamos proveyendo de pancito a nuestra querida población potosina”, dijo.
En la asociación en Potosí hay actualmente 77 afiliados que trabajan para proveer del alimento básico a las familias.
Una de las características de la misa central en honor a San Nicolás es la bendición y reparto del pan a la población.
