El alcalde de La Paz, Luis Revilla Herrero, reconoció que la salteña nació en el Potosí colonial y así lo confirmó ayer durante una conferencia de prensa desarrollada en Hotel T’ukos, de la Villa Imperial.

“Estoy terminando de recolectar los antecedentes así como en la ciudad de Potosí se ha llevado adelante una investigación sobre el tema, también se ha llevado adelante una investigación en la ciudad de La Paz y efectivamente esas investigaciones establecen que el origen de la salteña paceña está en la salteña potosina”, destacó el alcalde paceño ante la consulta sobre del porqué se declaró a ese alimento como patrimonio de esa región.

“Lo que tenemos que hacer es por supuesto el origen primigenio que tiene la salteña potosina en el conjunto del país y hacer de estas aclaraciones”, remarcó el líder de Soberanía y Libertad (Sol.Bo).