En el restaurante El Empedradillo, ayer se desarrolló el acto de presentación del directorio departamental y miembros de la Asociación Culinaria de Chefs de Potosí.
Esta actividad contó con la presencia del presidente nacional de la Asociación Culinaria de Chefs de Bolivia, Abrahán Salas, quien entregó los certificados que avala el nombramiento del directorio de Potosí.
Los miembros del directorio en Potosí son David Herbas, en calidad de presidente (del restaurante La Trufa Negra); Valeria Angulo, como vicepresidenta (café La Plata); Andrés Arce ocupa el cargo de tesorero (El Empedradillo); Jesús Candia, como secretario (Puka Wasi) y Wilson Aguirre, como vocal (restaurante Siete Vueltas).
Abrahán Salas, anunció que el 2018 se organizará en Potosí la Feria de Cocinas Patrimoniales con presencia de 12 países del Caribe y Latinoamérica.
