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Betanzos inicia el festival de la papa

16 Mayo 2018Redacción • El Potosí
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Se demostrará la variedad de productos andinos.

Se demostrará la variedad de productos andinos.

En la población de Betanzos, capital de la provincia Cornelio Saavedra del Departamento de Potosí, esta tarde será inaugurado el Festival Nacional de la Papa que se cumplirá hasta el domingo 20 de mayo.

El alcalde de Betanzos, Juan Téllez, anunció que en el acto de inauguración del festival estará presente el presidente Evo Morales, varios ministros de Estado, autoridades nacionales y representantes de agrupaciones sociales.

Dijo que desde las 19:00 hasta las 24:00 actuarán varios grupos nacionales y el grupo folclórico Los Kjarkas, de manera que los visitantes puedan volver hasta la ciudad de Potosí.

Dijo que en los cuatro días se presentarán otros grupos musicales, habrá la demostración de una variedad de la gastronomía a base de la papa, el sábado se desarrollará el foro nacional de la papa, en la Universidad Tomás Frías y el domingo cerrará el festival con la esperada rueda de negocios y la venta de productos.

El festival ofrecerá la demostración de las potencialidades culturales nativas; el intercambio productivo, tecnológico y científico; la formulación e identificación de políticas y estrategias; y la rueda de negocios entre productores, comercializadores y transformadores.

Se reiteró que el encuentro nacional permitirá hablar sobre la potencialidad y desafíos de la papa en Bolivia y la seguridad alimentaria, nutrición y mercado, con disertaciones magistrales y presentación de ejes temáticos.

En Betanzos se presentarán 65 variedades registradas de la región y 1.500 de Bolivia que proceden de más de 280 municipios que representan a todos los pisos ecológicos de producción.

 

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  • Cultura
  • festival, Betanzos, papa

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