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Feria de platos típicos cierra las jornadas gastronómicas

12 Agosto 2017Redacción • El Potosí
Degustaron la oferta de la noche.

Degustaron la oferta de la noche.

En el Centro Cultural IV Centenario se cumplió anoche la feria de platos típicos potosinos, cerrando las jornadas gastronómicas que fueron organizadas por la secretaría de Turismo y Cultura de la gobernación y la Sociedad Gastronómica Cultural de Potosí.

Más de 150 personas interesadas, especialistas de la cocina, estudiantes y prestadores de servicio turístico participaron en las jornadas y recibieron su certificado.

Anoche se ofreció el ají de achacana, picante de pollo, mondongo, ají de liza, misk’y plato, tojorí, api, pasteles de queso y buñuelos. Se presentó el grupo Aura Bolivia y Ñampi.

Los instructores son Francisco Aguirre, Dennis Castro, María Elena López, Ademar Loayza, Brayan Palenque, Alex Luizaga, Carlos Marín, Jesús Caballero y Andrés Arce.

 

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